Pane fritto al vino! - 4577 visite

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Utente novello

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Pubblicato: sab 02 giu 2012 13:57 - clicca sulle foto per ingrandire

Buongiorno a tutti, seppur ormai ora di pranzo!
Vi volevo segnalare una "bruschetta" molto semplice e che trovo essere molto buona, che ho provato a fare qualche giorno fa durante un corso di cucina sulla preparazione dei buffet, fatto alla nuova di [cancellata pubblicit - SiteAdmin]!
Ingredienti:

pane casereccio
vino rosso
olio per friggere
sale

Prendete del pane casereccio (quel che pi vi piace), lo bagnate con il vino rosso (va bene anche quello da cucina) e nel frattempo fate surriscaldare dell'olio, che quando caldo al punto giusto ci mettete il pane a friggere...
e il gioco fatto!

Semplice, veloce, buona e colorata. Smile

Vi lascio il link del corso, magari vi potrebbe interessare
http://[cancellata pubblicit - SiteAdmin]

 

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Utente novello

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Pubblicato: gio 19 lug 2012 12:10 - clicca sulle foto per ingrandire

il pane fritto lo faceva mia madre era un modo per consumare il pane duro, adesso diventato una delle ricette antipasto che usiamo spesso.

In questa ricetta si sente il profumo del vino e si vede perch il pane prende il colore rosso del vino, ma non poi tanto buono ai bambini meglio fritto senza vino, mia madre lo faceva d'inverno con i legumi tipo pasta ceci e crostini di pane fritto.

Con il pane duro si possono fare anche ricette di pizzette Smile

 

Amo cucinare e sperimentare nuove [url=http://www.lacozzanera.net]ricette[/url].

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Utente novello

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Pubblicato: lun 13 mag 2013 18:12 - clicca sulle foto per ingrandire

La ricetta mi ha molto incuriosito abito in una zona di mare, ora arriva l'estate , gustarla la sera in terrazza con un bel panorama marino ( come dove vivo io) il massimo del top. Grazie Very Happy Very Happy Very Happy

 

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