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Frittata di zucchine e peperoni al forno !!

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Pubblicato: sabato 23 maggio 2009 22:11
AUTORE: cammy
Utente esperto, Registrato: 16/12/2007 09:59, Messaggi: 2686, Argomenti: 390, Sito Web
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Frittata di zucchine e peperoni al forno.

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Ingredienti

3 zucchine

2 peperoni

gr 150 di panna

gr 50 di pecorino grattuggiato

gr 80 di formaggio dolce a piacere ( io ho messo dolce sardo )

5 uova

un pochino di prezzemolo, erba cipollina e menta.

3 cucchiai di olio extra vergin oliv.

sale q.b.


Pulire le zucchne, lavarle e grattuggiarle con l'apposito attrezzo


Fare altrettanto con i peperoni

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Unirli


Prendere una ciotola rompervi le uova, aggiungere la panna, e mescolare per bene il tutto salare q,b.Aggiungervi le verdure grattuggiate , i formaggi
a pezzettini, le erbe aromatiche tritate e l'olio. Mescolare molto bene il tutto.



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Imburrare ( o oliare ) una pirofila e cospargere il fondo ed il bordo con
abbondante pangrattato.


Versarvi dentro l'impasto.Mettere in forno a 170° per 20 minuti o in forno microonde W900 max potenza per 10 minuti.

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Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.

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Pubblicato: domenica 24 maggio 2009 08:38
AUTORE: CIAMBELLA
Admin, Registrato: 18/12/2007 17:06, Messaggi: 2024, Argomenti: 247
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mmmmmmm......buonissima!!!!!!!
provero' anche questa versione cammy!!!!!!!
honger Smile honger Smile honger Smile honger Smile honger Smile honger Smile

 

se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!

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Pubblicato: domenica 24 maggio 2009 16:09
AUTORE: Shaloha
Utente super, Registrato: 30/09/2008 10:19, Messaggi: 1233, Argomenti: 71
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Buona questa!!!!!!!!!!! clapping clapping clapping

 

Barcollo ma non mollo...

 
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Pubblicato: sabato 30 maggio 2009 10:53
AUTORE: mammavera
Utente, Registrato: 01/12/2006 07:54, Messaggi: 133, Argomenti: 10
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scusami...dal mio pc vedo ananas e pesche sciroppate...forse c'è un problema con le foto Rolling Eyes

 

 
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Pubblicato: sabato 30 maggio 2009 10:59
AUTORE: Shaloha
Utente super, Registrato: 30/09/2008 10:19, Messaggi: 1233, Argomenti: 71
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Si, vero, anche io vedo pesche sciroppate.... all'inizio non era così, c'è stato qualche problema credo.... Rolling Eyes

 

Barcollo ma non mollo...

 
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Pubblicato: sabato 30 maggio 2009 17:55
AUTORE: ZIO SALSICCIA
Utente super, Registrato: 05/04/2008 22:47, Messaggi: 1002, Argomenti: 106
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cara cammy ho eliminato delle foto che sono sicuramente state inserite erroneamente, è che dire una bella frittata di verdura freschissima da fare per l'estate grazie cammy come sampre impeccabbile.

 

Di fronte a una guantiera di babà tutte le controversie si appianano, e la Pace e la Concordia regnano sovrane. Un grande sapore ha sempre la meglio sui dissapori: grandi o piccoli che siano.

 
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Pubblicato: sabato 30 maggio 2009 20:06
AUTORE: cammy
Utente esperto, Registrato: 16/12/2007 09:59, Messaggi: 2686, Argomenti: 390, Sito Web
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Grazie Santo, stavo per farlo io. Le foto non sono state inserite erroneamente. Iniziamente la ricetta era ferfetta e conteneva molte più foto.
E' rimasta così per circa una settimana. Inspiegabilmernte alcune ricette si sono trasformate. Una ricetta l'ho corretta ieri pensavo fosse solo quella invece c'era anche questa. Speriamo non ce ne siano altre. Ciao e ancora grazie. Very Happy

 

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Pubblicato: domenica 31 maggio 2009 11:03
AUTORE: SiteAdmin
SiteAdmin, Registrato: 25/03/2005 22:13, Messaggi: 1198, Argomenti: 246, Sito Web, pagina Facebook
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scusate l'intrusione Wink

QUI ho inserito altre spiegazioni sul funzionamento della Galleria Foto

per qualsiasi domanda postate pure su "richieste ai moderatori"

claudio

 

 
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