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cerco ricetta per liquore di Ruta

forum: Cerco ricetta...

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Pubblicato: domenica 14 febbraio 2010 14:59
AUTORE: Javert
Utente novello, Registrato: 14/02/2010 14:52, Messaggi: 3, Argomenti: 1
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Ciao a tutti,
E' possibile realizzare il liquore con la ruta ? Non ne ho trovato ricette in giro per la rete, ma in Spagna l'ho bevuto.
Grazie!!!

 

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Pubblicato: lunedì 15 febbraio 2010 18:24
AUTORE: sergio
Utente super, Registrato: 07/04/2008 19:01, Messaggi: 719, Argomenti: 104
Testo del Messaggio

......ma non ci si fa la grappa con la ruta javert!?
ciaoooo

Sergio Smile

 

Fatti non fummo per viver come bruti ma per seguire virtude e canoscenza

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Pubblicato: lunedì 15 febbraio 2010 18:44
AUTORE: Javert
Utente novello, Registrato: 14/02/2010 14:52, Messaggi: 3, Argomenti: 1
Testo del Messaggio

sergio ha scritto: ......ma non ci si fa la grappa con la ruta javert!?
ciaoooo

Sergio Smile


...anche
Ciao!!!

 

 
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Pubblicato: lunedì 15 febbraio 2010 21:00
AUTORE: CIAMBELLA
Admin, Registrato: 18/12/2007 17:06, Messaggi: 2024, Argomenti: 247
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Benvenuto javert....non essendo esperta in materia di liquori,distillati ecc. ho consultato un libricino che ho in casa sui liquori fatti in casa.Dice che
"la ruta è una pianticella alta circa 50 cm che esala un forte odore aromatico,piuttosto acre.Solitamente si impiega la pianticella fresca nella preparazione di amari e liquori,perchè una volta essicata perde la quasi totalita' del suo profumo".
Non ho trovato pero' la ricetta.

 

se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!

 
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Pubblicato: martedì 16 febbraio 2010 09:15
AUTORE: Javert
Utente novello, Registrato: 14/02/2010 14:52, Messaggi: 3, Argomenti: 1
Testo del Messaggio

Grazie "Ciambella" per l'attenzione mostrata, proverò a fare un liquore con la "ruta chalepensis" che è quella che trovo nella mia zona. Per la ricetta, mi baserò su altre sempre a base di erbe, non esagerado però con la quantità di rametti da riversare nell'alcool, considerate le proprietà della pianta.

 

 
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