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Muffe GORGONZOLA!

forum: Formaggi e latticini

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Pubblicato: sabato 13 marzo 2010 14:21
AUTORE: sparviero79
Utente novello, Registrato: 13/03/2010 14:15, Messaggi: 1, Argomenti: 1
Testo del Messaggio

Ciao a tutti amici del formaggio Smile
ho creato il mio primo gorgonzola e devo dire che è di una bontà assoluta ed un sapore eccezionale.... le muffe le ho create da un pezzo di gorgonzola che avevo già, ed adesso le sto ricreando dal gorgonzola che ho prodotto io... adesso volevo sapere una cosa: le muffe che sto coltivando le posso successivamente congelare per poi utilizzarle? grazie mille a tutti! e buona cagliata hihi Very Happy

 

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Pubblicato: sabato 13 marzo 2010 16:58
AUTORE: Shaloha
Utente super, Registrato: 30/09/2008 10:19, Messaggi: 1233, Argomenti: 71
Testo del Messaggio

Io non posso aiutarti perchè non ho mai fatto formaggio, però se ci scrivi la ricetta del tuo gorgonzola, magari passo passo, ne saremmo tuttti felici! Non mi interessa particolarmente fare il formaggio ma per il gorgonzola uno sforzo potrei farlo..... Laughing

 

Barcollo ma non mollo...

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Pubblicato: mercoledì 24 marzo 2010 16:48
AUTORE: sciacco1
Utente novello, Registrato: 24/03/2010 13:39, Messaggi: 35, Argomenti: 8
Testo del Messaggio

ricettaaaa Wink

 

Lasciamo le belle donne agli uomini senza fantasia. M.P.

 
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