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insalata di pollo

forum: Piatti unici

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Pubblicato: lunedì 28 giugno 2010 16:27
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, pagina Facebook
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La salsetta allo yogurt greco.
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https://www.forumdicucina.mrcarota.it/veditopic.php?ps=30822#30822

Questa gustosa insalata di pollo, e' stata il nostro pranzo di oggi.
Praticamente un piatto unico.
Questa mattina, prima di uscire x la spesa, ho lessato un petto di pollo in poca acqua, aromatizzata con sedano, carota, cipolla , pomodorini, poco sale. (molti grigliano il petto di pollo x l'insalata , io lo preferisco bollito).
Una volta cotto, l'ho sfilettato, ho tagliato a rondelle la carota lessa e il sedano.Ho mescolato tutto e messo in una ciotola.
Ho aggiunto tre pomodorini belli sodi,
mezza zucchina (piccola e freschissima) tagliata a bastoncini sottili,
un mazzetto di insalatina mista anche questa tagliata a striscioline,
qualche oliva snocciolata, tagliata a rondelle,
un peperoncino piccante fresco , tagliato a pezzettini,
basilico, erba cipollina, sale, olio extra solo un paio di cucchiai x mescolare il tutto, in attesa della sua salsetta Smile

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

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Pubblicato: lunedì 28 giugno 2010 16:44
AUTORE: marzia
Utente, Registrato: 28/03/2010 22:59, Messaggi: 73, Argomenti: 7
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brava tortina!!! sono i piatti giusti per questo caldose riesco potrei farla stasera che dovrebbe venire una mia amica che adora il pollo, grazie,ai sempre belle idee!!

 

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Pubblicato: lunedì 28 giugno 2010 17:18
AUTORE: floralie
Utente super, Registrato: 16/04/2008 19:58, Messaggi: 1145, Argomenti: 70
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un bello piatto unico e freschissiiimooo ... che ci sta bene con questo caldo (oggi qua 35°)..... clapping clapping clapping grazie_gira honger honger honger ..... ciao_baci sendin_flowers ciao_baci sendin_flowers ciao_baci sendin_flowers

 

 
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Pubblicato: lunedì 28 giugno 2010 23:29
AUTORE: marzia
Utente, Registrato: 28/03/2010 22:59, Messaggi: 73, Argomenti: 7
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questa e la mia insalata di pollo! la presentazione non e molto bella ma vi posso assicurare che molto buona,la salsina eccezionale i pomodori non sono in foto perche avevo fretta e li stavo dimenticando li ho messi dopo.e piaciuta a tutti!clicca per ingrandire

 

 
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