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insalata di grano agli aromi freschi

forum: Piatti unici

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Pubblicato: martedì 27 luglio 2010 20:59
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, pagina Facebook
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Oggi x pranzo ho preparato una bella insalata di grano.
Grano secco 100 g
una scatoletta di tonno 80 g
una fettina di emmenthal 30 g
2 uova sode
un bel mazzetto di aromatiche fresche appena raccolte: prezzemolo, erba cipollina, basilico, erba aglina, 2 peperoncini freschi piccanti
2 filetti di alici sott'olio
2 pomodori da insalata rossi e ben sodi
olio extra qualche cucchiaio
poco sale

Ho lessato il grano in acqua bollente leggermente salata, x 10 minuti circa.
l'ho scolato e lasciato raffreddare,
ho aggiunto tutti gli ingredienti
le erbe aromatiche e i peperoncini tritati
ho mescolato e aggiustato di sale.
Un bel piatto unico, fresco ma sostanzioso Smile

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

(Modificato 1 volta, ultima modifica: mer 28 lug 2010 15:40)

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Pubblicato: martedì 27 luglio 2010 21:09
AUTORE: cammy
Utente esperto, Registrato: 16/12/2007 09:59, Messaggi: 2686, Argomenti: 390, Sito Web
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Bello fresco sorèèèèèèèèèèè, ottimo per chi deve fare dieta...... Smile Smile Smile Smile Wink appena trovo il grano voglio farlo Smile complimenti clapping complimenti clapping occhietto honger honger honger sendin_flowers ciao_baci

 

Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.

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Pubblicato: martedì 27 luglio 2010 21:19
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, pagina Facebook
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Si e' veramente buona e fresca, la faccio anche con l'orzo, con il farro , oppure con tutti insieme Wink ) Smile Smile Smile Wink ) !!

stasera invece ho fatto le tue meravigliose melanzane sorèè Smile Smile Smile , insieme ho messo anche dei peperoni, domani posto le foto Smile Smile Smile

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

 
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Pubblicato: martedì 27 luglio 2010 21:21
AUTORE: lella66
Utente super, Registrato: 07/12/2005 23:44, Messaggi: 742, Argomenti: 99, Sito Web, pagina Facebook
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fa-vo-lo-sa honger honger honger .

 

lella66

 
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Pubblicato: martedì 27 luglio 2010 21:49
AUTORE: Shaloha
Utente super, Registrato: 30/09/2008 10:19, Messaggi: 1233, Argomenti: 71
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Ma che bella Idea!!!!! La proverò presto! grazie_gira grazie_gira complimenti sendin_flowers

 

Barcollo ma non mollo...

 
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