SiteAdmin ha scritto:
...dài assaggia
Gnammmmmmmm!!!!!!!!!!! 
A parte gli scherzi....io l'incisione la faccio sempre nella parte piu' panciuta della castagna...faccio un bel taglio lunghettino e anche un pochino profondino....ho notato che cosi' si sbucciano meglio perchè durante la cottura si aprono di piu'.
Comunque vi dico anche questa...l'ho sempre cotte anche io sul fuoco...ma in una padella normale...non ho quella bucherellata....mia suocera invece le cuoce in forno....bhè...devo dire non male quella cottura....e dulcis in fundo...evviva le caldarrosteeee!!!!!!!!
se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica!
26-09-2009....il mio primo meeting!!!
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