Pane fritto al vino! - 4638 visite

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Pubblicato: sab 02 giu 2012 13:57
AUTORE: yellow73
Utente novello, Registrato: 17/04/2012 21:11, Messaggi: 3, Argomenti: 2, Residenza:
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Buongiorno a tutti, seppur ormai è ora di pranzo!
Vi volevo segnalare una "bruschetta" molto semplice e che trovo essere molto buona, che ho provato a fare qualche giorno fa durante un corso di cucina sulla preparazione dei buffet, fatto alla nuova di [cancellata pubblicità - SiteAdmin]!
Ingredienti:

pane casereccio
vino rosso
olio per friggere
sale

Prendete del pane casereccio (quel che più vi piace), lo bagnate con il vino rosso (va bene anche quello da cucina) e nel frattempo fate surriscaldare dell'olio, che quando è caldo al punto giusto ci mettete il pane a friggere...
e il gioco è fatto!

Semplice, veloce, buona e colorata. Smile

Vi lascio il link del corso, magari vi potrebbe interessare
https://[cancellata pubblicità - SiteAdmin]

 

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Pubblicato: gio 19 lug 2012 12:10
AUTORE: cucina81
Utente novello, Registrato: 04/07/2012 01:54, Messaggi: 8, Argomenti: 0, Residenza:
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il pane fritto lo faceva mia madre era un modo per consumare il pane duro, adesso è diventato una delle ricette antipasto che usiamo spesso.

In questa ricetta si sente il profumo del vino e si vede perchè il pane prende il colore rosso del vino, ma non poi tanto è buono ai bambini meglio fritto senza vino, mia madre lo faceva d'inverno con i legumi tipo pasta ceci e crostini di pane fritto.

Con il pane duro si possono fare anche ricette di pizzette Smile

 

Amo cucinare e sperimentare nuove [url=http://www.lacozzanera.net]ricette[/url].

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Pubblicato: lun 13 mag 2013 18:12
AUTORE: zapatero8
Utente novello, Registrato: 27/04/2013 16:21, Messaggi: 11, Argomenti: 5, Residenza:
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La ricetta mi ha molto incuriosito abito in una zona di mare, ora arriva l'estate , gustarla la sera in terrazza con un bel panorama marino ( come dove vivo io) è il massimo del top. Grazie Very Happy Very Happy Very Happy

 

 
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