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250gr.passata di pomodoro 2 spicchi d'aglio, 2/3 cucchiai d'olio 70gr. di peperoni sottaceto 300 gr. di maionese sale qb.in una padella fate scaldare l'olio con gli spicchi d'aglio aggiungere la passata di pomodoro salare e far cuocere circa 15 min.togliere l'aglio far raffreddare ed aggiungere i peperoni tagliati a dadini la maionese e mescolare .ottima sulle carni.
La cucina è un'arte dipinta nelle ricette.
Buona questa salsa domani voglio farla!!!!!!! Ciao linus
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