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carta trasparente adatta ad elevate temperature

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Pubblicato: mercoledì 13 gennaio 2010 23:35
AUTORE: lella66
Utente super, Registrato: 07/12/2005 23:44, Messaggi: 742, Argomenti: 99, Sito Web, pagina Facebook
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xxxxx ha scritto: Voglio postare quella che per me fino a poco tempo fa era una novità: una carta trasparente tipo la pellicola ma più rigida come il cellofan ed adatta per alimenti e per elevate temperature.
In poche parole si possono fare delle bellissime cotture al cartoccio.
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Qua con un primo di penne e pesce.

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Qua le caratteristiche; ho inserito la foto perchè al momento (per quello che mi è stato riferito) esiste solo una casa che la produce. Non so se sarà facile per tutti reperirla, ma avendola a disposizione si possono fare cartocci originali per le feste.


xxxxx, si tratta della carta fata?
E' simile ai sacchetti che si acquistano al supermercato della famosa marca c...?

 

lella66

Messaggio
Pubblicato: venerdì 15 gennaio 2010 10:49
AUTORE: lella66
Utente super, Registrato: 07/12/2005 23:44, Messaggi: 742, Argomenti: 99, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

I sacchetti del supermercato si prestano a meno impieghi rispetto a quelli che vedo nelle tue immagini: non possono essere impiegati nelle cotture alla piastra, per friggere e,mi sembra di ricordare, neppure a vapore. on line si trova: tempo addietro, digitando carta fata trovai un sito in cui la vendevano in fogli, in rotoli e pure in sacchetti. mo' vado a dare un'occhiatina.....

 

lella66

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