ciao a tutti

ciao coralloh e benvenuta nel nostro dolcissimo forum .....grazie dei complimenti che mi hai fatto x i dolci.....ma complimenti anche a te ...sei MOOOLTO BRAVA !!!!! hai fatto la pasta madre.....io non ci sono ancora riuscita.....e' vero che ho provato una volta e mezza !!!!! prima o poi ci riprovero' sicuramente.....sai il pandoro.....non e' facile da fare uguale nel sapore a quelli che si comprano.......pero' gia' partendo con la pasta nadre sei a buon punto...riprova e prima o poi magari ci riesci.........nel sito ci sono alcune ricette di claudiopalma il mister....e anche qualcos'altro credo.....se non hai guardato dacci un'occhiata......

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

Vi ringrazio molto per il benvenuto, siete gentilissime.


Mi permetto di consigliarVi di fare in fretta se volete avere il lievito madre pronto per i pandori:in genere, prima di due mesi di rinfreschi , il lievito non ?? pronto.E' molto acido e le preparazioni ne risentono purtroppo.
So che si ottengono ottimi risultati preparando il pandoro anche con il lievito di birra, ma onestamente, da quando ho il mio lievitino amatissimo io uso solo quello
Per qualsiasi informazione sul lievito madre,per quello che posso, la mia esperienza ?? a vostra disposizione

siiiiii...non avevo letto questo post.............aspettiamo con piacere..............ma fai in fretta....natale e vicinoooo........ciao sissy
baciiii

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