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Mi presento: mi chiamo Roberta, abito in provincia di Siena e ho 39 anni.Curiosando per la rete, mi sono imbattuta in questo sito veramente molto carino e ricco di contenuti, cos?? mi sono iscritta!Spero anch'io di dare il mio contributo "ricettario", intanto leggo le vostre creazioni e vi mando un grosso saluto!
Grazie per il benvenuto! A proposito di Siena e il Palio, sai che abito non molto lontano dal mitico Aceto?Una leggenda...... Il ciaccino non ?? altro che la pasta del pane con aggiunta di olio e sale: semplice e buonissima! Ovviamente le varianti non mancano: si pu??, ad esempio,aggiungere all'impasto lo strutto per renderla pi?? croccante, oppure farcire con qualsiasi cosa ci suggerisca la fantasia!Poi quando dal forno si sprigiona quel profumo.......
ciao roberta un caloroso benvenuto anche da parte mia
Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)
O, finalmente una che abita un p?? pi?? vicina a me! Benvenuta!
Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina.
Ma grazie a tutte! Maya, anche tu toscana?
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