marietta ha scritto: Oh,ecco,inizio ad entrare nel regno dei cocktail.Ti ringrazio per l'esauriente risposta,ma se non sono di altro disturbo vorrei chiedere:finch?? non acquisisco una buona manualit?? posso sostituire la soda con acqua Scheweeper?(oddio ,come ho scritto?) e magari mettere sul collo della bottiglia un perno(Chissa se esistono)per fare uscire l'acqua come se fosse un sifone?Spero di essermi spiegata
Carissima Marietta, distubo? ...stai scherzando... posta tutte le domande che vuoi
Un tempo, qualche secolo f??

, anche io mi dilettavo con i cocktail... poi sono diventato quasi astemio... per?? ogni tanto se invito qualcuno li faccio...
S??, puoi sostituire il seltz con qualche acqua molto frizzante... anche con la scheweepper... s??, insomma ci siamo capiti, quell'acqua l??, anche se mi sembra che quella l?? sia "tonica" ossia leggermente amara... ma comunque fa lo stesso. La vera acqua di seltz, cio?? la soda, ?? molto ma molto gassata, nel senso che se provi a bere seltz troverai che la quantit?? di gas ?? davvero notevole. Infatti il seltz serve solo per essere miscelato con liquori e alcoolici o altri liquidi...
S??, il perno che dici tu esiste. E' costituito da una cannula alla cui sommit?? c'?? una valvola con un pulsante. Questa cannula si infila nella bottiglia, ad esempio l'acqua gassata che hai nominato tu, e si avvita alla stessa bottiglia. Poi si preme sul pulsante e, come se fosse un sifone di seltz, l'acqua gassata esce come se fosse soda.
Anche questa io l'ho trovata nei centri commerciali, o anche da qualche casalinghi ben fornito.

e.... cin-cin