Forum ScambiaRicette di Cucina
Forum ScambiaRicette di Cucina

GELATIERA

forum: Consigli trucchi e...

subforum: Robots di cucina

visite: 2.688

  • Condividi con Facebook
  • Condividi con Twitter
  • Condividi con LinkedIn
  • Condividi con Pinterest
Messaggio
Pubblicato: Mercoledì 27 Luglio 2005 10:10
AUTORE: katyf
Utente novello, Registrato: 07/07/2005 09:30, Messaggi: 37, Argomenti: 6, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Buongiorno a tutti!!! ho da chiedervi un consiglio relativamente all'uso della gelatiera. Io ne ho una, che adesso non ricordo il modello, per?? ?? una di quella classiche il cui esterno va messo in congelatore per minimo 10/12 ore a congelare e poi si pu?? usare per fare il gelato. c'?? solo un piccolo problema: il gelato rimane sempre troppo morbido, non si solidifica... sbaglier?? i qualche "passaggio"? avete qualche ricetta di gelato "light", magari con yogurt, anzich?? panna?
aspetto vs. risposte....
grazie
saluti Embarassed

 

katyf

Messaggio
Pubblicato: Sabato 06 Agosto 2005 00:46
AUTORE: teresa
, Registrato: , Messaggi: 0, Argomenti: 0, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Non c'?? bisogno di usare la gelatiera,basta mettere il gelato direttamente nel congelatore, rimescolarlo dopo circa un'ora e lasciarlo fuori dal congelatore per circa mezz'ora o meno prima di servirlo.
Si pu?? anche non usare la panna usa il doppio del latte e se lo vuoi pi?? morbido basta montare a neve gli albumi delle uova che hai usato ,a patto che siano fresche si intende, quando lo vai a rimescolare prima del congelamento definitivo.
Ti assicuro che ?? ottimo.Provare per credere. Wink

 

katyf

  • Autorizzazioni:
  • non puoi inserire nuovi argomenti
  • non puoi rispondere agli argomenti
  • non puoi modificare messaggi
  • non puoi cancellare messaggi
Vedi anche...
Argomenti R Autore Vis
2
1372

© Copyright 2025 MrCarota.it - Tutti i diritti riservati