ciao cate e perdonami....ma vedo solo ora il tuo post....x fare questi cornetti, devi prendere un pezzo di pasta sfoglia, ( io ho usato quello che faccio ) ma va bene anche quella in rotoli che vendono al supermercato, spiani la pasta non troppo sottile, se usi quella a rotolo, la srotoli e basta, ritagli dei triangoli, li spennelli conun po' d'olio evo, posizioni sopra ogni triangolo un gamberone, dopo averlo pulito lasciando la testa e la coda, arrotola la pasta intorno al gamberone , cercando di lasciare fuori testa e coda,a formare un cornetto, spennellali con un po' di uovo e inforna a 220??x pochi minuti, il tempo di far colorare la sfoglia...in quei pochi minuti anche i gamberoni saranno cotti alla perfezione...
Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)
Accedi