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Insalatina tiepida di calamaretti e cannellini

forum: Antipasti

subforum: Antipasti di pesce

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Messaggio
Pubblicato: sabato 08 novembre 2008 14:16
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Insalatina tiepida di calamaretti e cannellini
500 g di cannellini
1 kilo di calamaretti
2 zucchine
2 melanzane
1carota
Una cipolla
Olio extra
Aglio
Prezzemolo
Sale e pepe bianco


Pulire e lessare i calamaretti,cuocere i cannellini e condire tutto con aglio olio prezzemolo sale e pepe, aggiungere un po’ dell’acqua di cottura dei fagioli,lavare pulire e tagliare a julienne le verdure, saltare le verdure x pochi minuti salare e aggiungere all’insalata di fagioli…servire tiepida

clicca per ingrandire

ricetta tratta dal libro " La cucina napoletana e della campania di mare " di "Luciano Pignataro"

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

(Modificato 2 volte, ultima modifica: sab 11 giu 2011 12:34)

Messaggio
Pubblicato: sabato 08 novembre 2008 14:36
AUTORE: ICHNOS
Utente senior, Registrato: 16/10/2005 20:01, Messaggi: 383, Argomenti: 35
Testo del Messaggio

in germania si dice.....gehöbener küche.......chissà perché.?
brava tortaaa

 

Dal Montespada vedo il mio paesino coronato da millenari nuraghi............oasi di pace

Messaggio
Pubblicato: lunedì 10 novembre 2008 10:44
AUTORE: Shaloha
Utente super, Registrato: 30/09/2008 10:19, Messaggi: 1233, Argomenti: 71
Testo del Messaggio

ha un aspetto meravigliosoooo!!! Domani vado a comprare i calamaretti!!! Slurp!

 

Barcollo ma non mollo...

 
Messaggio
Pubblicato: mercoledì 19 novembre 2008 20:43
AUTORE: floralie
Utente super, Registrato: 16/04/2008 19:58, Messaggi: 1145, Argomenti: 70
Testo del Messaggio

Hummm Rosyyyyy....che bontaaa complimenti grazie_gira occhietto honger honger honger

 

 
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