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oggi ho fatto la trecciona alla crema spalmabile al cacao e nocciole di annarita ( la cucina di marble ) e' qualcosa di divino......ne hofatta una grandissima........lunga un 35 cm abbondanti e larga 15 e piu'........la foto riporta solo la meta della treccia.........buona buona buonaaaarispetto all'originale, ho aggiunto della granella di zucchero e delle nocciole tritate.... https://www.lacucinadimarble.it/rec.php?id=371
Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)
Goduriosa questa treccia Sei impareggiabile
Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.
ti ?? venuta soffice??
splendida!!! complimentissimi!
zia felice!
si sara e' venuta super morbida........ed e' anche molto bella da vedere .....oltre che essere buonissimaaaa.........grazie annarita......rubero' sicuramente altre tue ricette !!!!
zia rosyyyyy guarda un po stessi ingredienti ma con lievito madre grazieeeeeee
Di fronte a una guantiera di babà tutte le controversie si appianano, e la Pace e la Concordia regnano sovrane. Un grande sapore ha sempre la meglio sui dissapori: grandi o piccoli che siano.
(Modificato 1 volta, ultima modifica: Lun 26 Mag 2008 18:24)
no, ma cos??.....?? troppo! vado a prepararla .......
wouuu......!!!!!!!!!! che bellaaa !!!! ma hai assaggiatooo !!!! com'e''''' ????? strabuona ?????????????????????? !!!!!! sbrigati a farla serafi'''''''''''''e' uno spettacolo di bonta' sta' treccionaaaa !!!!!
se era buona? e finita subito ed eravamo solo in 5
Zio???? ma sei fuori???? non si offre??? Complimenti
l'ho fatta anche io!! l'ho fatta più piccola però... buona, ma è venuta meno soffice di come mi aspettavo...che sia perchè ho usato la margarina al posto del burro?? o perchè a me l'impasto risultava troppo appiccicoso e ho dovuto aggiungere della farina?? la consistenza del vostro impasto com'era??
brava sara..e' molto bella....ti e' venuta meno soffice xche' hai aggiunto farina.........la pasta risulta appiccicosa quando ha bisogno di essere lavorata ancora...........infatti tutte le paste lievitate con lievito di birra o lievito madre ecc, vanno lavorate x molto tempo finche' la pasta non appiccica piu'''......non bisogna mai aggiungere farina........e' molto faticoso farlo a mano........se hai una impastatrice e' sicuramente meglio......ma poi con l'uno o l'altro modo e' la pasta stessa che ti dice che e' pronta....proprio quando e' calda al punto giusto e non appiccica piu' a contatto con le mani...............non scoraggiarti mi raccomando ...prova e riprova ancora....e' questo il segreto piu' grande...... p.s. xche' hai usato la margarina?? non compromette di certo la riuscita della pasta.....ma la qualita' e la genuinita' sicuramente si......io non ho molta fiducia nelle margarine........
non avevo il burro in casa, ma la prossima volta userò il burro! l'impastatrice vera e propria non ce l'ho, ma ho il robot da cucina che impasta gli impasti morbidi...dici che viene bene lostesso??
non lo so' sara....prova con una minima dose....i robot da cucina non hanno una grande resistenza........oppure armati di....muscoli e pazienza e dagli di braccia.....
tutti! Io ho un solo problema con questi impasti, sono strabuoni mangiati in giornata , ma il giorno dopo perdono tantissimo, voi come risolvete?
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