le pannocchie

ciao a tutti cari amici del forum
émolto tempo che non scrivo, e sono tornata con un quesito: mi hanno regalato delle pannocchie( quelle del mais per intenderci) e non so come si cucinino : io di solito il mai lo uso nell'insalata o in qualche pasta fredda... ma lo devo mettere così a crudo? vi prego aiutatemi prima che marciscano! grazie

Ciao Mary, come dice Ciamby le pannocchie si possono abbrustolire e sono buonissime, oppure puoi lessarle in acqua leggermente salata. Per lessarle io le spezzo a metà. Sono buonissime da mangiare così, a morsi, oppure dopo lessate le sgrani (è più facile) e usi i chicchi come vuoi.
Ciao ciao!!

Barcollo ma non mollo...