mi presento

spero di non aver sbagliato sezione del forum (col computer non sono un gran che come in cucina del resto)
sono di Genova e mi piacerebbe saper cucinare bene per questo da un po' di tempo seguo il Vs.sito Ho un grande difettto leggo le ricette e poi .....in vece che farle a puntino se mi manca qualcosa non lo metto oppure riduco grassi ed uova così i piatti non vengono poi un gran che
però ci provo e questo è l'importante
da buona scansafatiche lavoro solo mezza giornata in uno studio professionale e poi mi occupo della casa, con un marito che fa i turni ed un figlio che gioca a calcio bisogna cucinare a tutte le ore così spesso faccio cose veloci tipo sofficini o spinacine che penso che a Voi facciamo venire i brividi solo a leggerli però....si fa di necessita virtù....
posso permettermi di dare un consiglio a torta della nonna?
Quando fai la focaccia alla genovese nell'impasto metti 4 cucchiai d'olio viene più morbida e se la congeli e la fai scaldare è ancora molto buona quasi come quella che si compra nei forni qui a Genova Grazie della ricetta mi era sempre venuta uno schifo
un saluto ed un bacione a tutti marina

ben arrivata nell isola del buon mangiare Marina

Dal Montespada vedo il mio paesino coronato da millenari nuraghi............oasi di pace

MARINA benvienidos.....

carpe diem

benvenuta marina

WELCOME

Barcollo ma non mollo...

Ciao Marina e benvenuta

La cucina è un'arte dipinta nelle ricette.

Benvenuta Marina

benvenuta marina