Ciao Cammy 
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la prima pianta sembrerebbe da un'occhiata sommaria essere un Sedum, nella fattispecie il S. caeruleum L.
Famiglia: Crassulaceae
nome comune: Borracina azzurra
vernacolo Sardo: Erba de margiani
E' pianta erbacea annuale, che cresce su muri, rocce e rupi, formando dei tappetini compatti. Ha, appunto come tu dici, foglie e fusti carnosi, crassulenti, di colore rossastro. Le foglie sono lineari, cilindriche. I fiori portati su corti peduncoli sono dei corimbi terminali di colore bianco-azzurro (da qu?? il nome della specie), hanno 7 petali con numerosi stami. Fiorisce tra Marzo e Giugno.
Dovrei avere una foto dell'esemplare messo ad erbario, se la trovo la inserisco, cos?? potrai, una volta che sar?? fiorita verificarne la corrispondenza.
Viene usato a Villagrande sulle contusioni, sotto forma di cataplasma. In Ogliastra sempre come cataplasma per i dolori articolari.
Per quanto riguarda la seconda pianta colpita ed affondata 
Si, questa ?? la Ferula communis L.
Famiglia Umbelliferae
nome comune: Ferula comune
vernacolo Sardo: feurra, faurra, ferula cabaddina, 'erula.
Pianta molto robusta che pu?? raggiungere anche i 3 mt. di altezza. Ha fusto eretto che si diparte in ramificazioni superiori. le foglie inserite nel fusto hanno ampie guaine, sono grandi, pennatosette. I fiori sono raccolti in grandi ombrelle di 25-40 raggi, con fiori piccoli e gialli. Ha rosetta di foglie basali, le prime che appaiono e che a volte la hanno fatta confondere col finocchio da chi ?? poco avvezzo, causando notevoli problemi, con soste in ospedale, visto che ?? pianta considerata tossica, soprattutto la specie presente in Sardegna (anche se da qualche anno si ritiene che da noi esistano due chemotipi differenti, tossico e non tossico) che contiene delle particolari cumarine, tanto da aver causato moria di bestiame che veniva alimentato con essa, per cui ti consiglio di non usarla per cucinare 
. Anche se il "Grande" Siro Vannelli in un suo testo sulle piante usate nella gastronomia Sarda la cita.....pare che a Siniscola lui stesso abbia assaggiato una ricetta a base di midollo di ferula cotto alla brace.
Notoriamente viene impiegata per problemi all'apparato nervoso. Come espettorante se si aspirano i fumi della sua combustione (Sicilia). A Perdasdefogu il decotto delle radici essiccate viene impiegato come antisettico. Recenti studi hanno dimostrato la sua azione come antibatterico ed antimicrobico, pare anche che abbia attivit?? di contrasto sul cancro del colon ma si devono fare ancora studi pi?? approfonditi.
Si utilizza poi per confezionare un tipo di sgabello molto robusto, ma, nello stesso tempo, abbastanza leggero.
Ciao carissimaaaa
P.S. Ma i monti che si vedono dal tuo giardino sono i "7 fratelli"? Ci sono stata alcuni anni f?? per un'escursione di trekking......sono stupendiiii!!!
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