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misurare i liquidi

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Pubblicato: Mercoledì 05 Marzo 2008 11:20
AUTORE: Sara77
Utente novello, Registrato: 15/12/2006 11:56, Messaggi: 43, Argomenti: 11, Sito Web, pagina Facebook
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salve a tutti,ho visto che in parecchie ricette i liquidi sono misurati in grammi.ma a quanti "cl" equivale "1 gr"?spesso trovo ad esempio:latte 250 gr,ma 250 cl ?? la stessa cosa?grazie mille a tutti

 

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Pubblicato: Mercoledì 05 Marzo 2008 12:14
AUTORE: marietta
Utente senior, Registrato: 10/08/2007 18:51, Messaggi: 461, Argomenti: 18, Sito Web, pagina Facebook
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A scuola,ahim?? lontano nel tempo,studiai che 1 litro di acqua pesa 1 kilogrammo.Non so per?? con altri liquidi, latte, ecc Anch'io aspetto risposte da chi ne sa di pi??

 

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Pubblicato: Mercoledì 05 Marzo 2008 12:47
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, Sito Web, pagina Facebook
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Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes io con le equivalenze.........mmmm...non sono mai andata daccordo........pero' mi sembra che un cl sia la centesima parte di un litro................quindi 100 cl dovrebbero equivalere ad un kilo.........500 cl a mezzo kilo.......250 cl a 2 etti e mezzo.........e cosi via..........credo !!!! spero di non essermi sbagliata !!! senno' sai che figuraaa !!!! x me che peso continuamente solidi e liquidiiii !!!!!!!!! mmmm......... clicca per ingrandire

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

 
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Pubblicato: Mercoledì 05 Marzo 2008 13:31
AUTORE: kimberlyn
Utente senior, Registrato: 12/11/2007 17:15, Messaggi: 282, Argomenti: 24, Sito Web, pagina Facebook
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Sara77 ha scritto: salve a tutti,ho visto che in parecchie ricette i liquidi sono misurati in grammi.ma a quanti "cl" equivale "1 gr"?spesso trovo ad esempio:latte 250 gr,ma 250 cl ?? la stessa cosa?grazie mille a tutti


Sara ogni alimento ha un peso specifico diverso, i litri e i grammi non si equivalgono sempre.Ed ?? per questo che ?? difficile fare questo tipo di conversione.Quindi non porti domande su quanti grammi sono 250 cl di latte se la ricetta prevede i grammi, ma semplicemente pesa in un contenitore tanto latte sino ad arrivare a 250 g e rendere cos?? tutto + semplice. icon_flower.gif

 

 
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Pubblicato: Mercoledì 05 Marzo 2008 15:30
AUTORE: CIAMBELLA
Admin, Registrato: 18/12/2007 17:06, Messaggi: 2024, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
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secondo me ?? piu' semplice pesare 500 ml di latte,cio?? mezzo litro (espresso per l'appunto in ml), e poi fare la proporzione:

500ml(latte):600(GR,peso) = X: ......(quantita' scritta in grammi nella ricetta)

cosi' trovi gli ml che ti servono.....

per esempio se sai che mezzo litro pesa 600 gr,se la ricetta te ne chiede 300 gr.....ci vuole 250 ml di latte!!!!!

chiaro no!!!............

considerate una cosa pero'...................che sono stata bocciata di matematica alle superiori!!!!!!

 

se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!

 
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Pubblicato: Mercoledì 05 Marzo 2008 16:17
AUTORE: loulunes
Utente super, Registrato: 18/04/2005 08:43, Messaggi: 658, Argomenti: 70, Sito Web, pagina Facebook
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kimberlyn ha scritto:
Sara77 ha scritto: salve a tutti,ho visto che in parecchie ricette i liquidi sono misurati in grammi.ma a quanti "cl" equivale "1 gr"?spesso trovo ad esempio:latte 250 gr,ma 250 cl ?? la stessa cosa?grazie mille a tutti


Sara ogni alimento ha un peso specifico diverso, i litri e i grammi non si equivalgono sempre.Ed ?? per questo che ?? difficile fare questo tipo di conversione.Quindi non porti domande su quanti grammi sono 250 cl di latte se la ricetta prevede i grammi, ma semplicemente pesa in un contenitore tanto latte sino ad arrivare a 250 g e rendere cos?? tutto + semplice. icon_flower.gif


Quoto totalmente

clicca per ingrandire

 

 
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Pubblicato: Mercoledì 05 Marzo 2008 17:03
AUTORE: pomello
Utente, Registrato: 19/02/2008 13:57, Messaggi: 68, Argomenti: 7, Sito Web, pagina Facebook
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loulunes ha scritto:
kimberlyn ha scritto:
loulunes ha scritto: salve a tutti,ho visto che in parecchie ricette i liquidi sono misurati in grammi.ma a quanti "cl" equivale "1 gr"?spesso trovo ad esempio:latte 250 gr,ma 250 cl ?? la stessa cosa?grazie mille a tutti


Sara ogni alimento ha un peso specifico diverso, i litri e i grammi non si equivalgono sempre.Ed ?? per questo che ?? difficile fare questo tipo di conversione.Quindi non porti domande su quanti grammi sono 250 cl di latte se la ricetta prevede i grammi, ma semplicemente pesa in un contenitore tanto latte sino ad arrivare a 250 g e rendere cos?? tutto + semplice. icon_flower.gif


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In altre parole una ?? una misura di volume (cl) e l'altra di peso (gr).
Per avere l'equivalente devi per forza sapere il peso specifico di una sostanza, ossia, quando pesa un centimetro cubo di quel prodotto, oppure.... avere una bilancia a portata di mano Very Happy

 

 
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Pubblicato: Mercoledì 05 Marzo 2008 17:18
AUTORE: pomello
Utente, Registrato: 19/02/2008 13:57, Messaggi: 68, Argomenti: 7, Sito Web, pagina Facebook
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ad esempio: pesa pi?? 1 Kg di piombo oppure 1 Kg di acqua distillata? Very Happy
Chiaramente pesano uguale ma, siccome il piombo ha un peso specifico di 11.34 gr per centimetro cubo (1 ml) e l'acqua (distillata) di 1 gr per centimetro cubo, si deduce che:

il piombo ha un volume di: 1000 gr / 11.34 gr = 88.1834 ml
l'acqua distillata ha un volume di: 1000 gr / 1 gr = 1000 ml

Quindi una ricetta ti dicesse di mettere 100ml di piombo ( Very Happy ) e 100ml di acqua distillata, dovresti mettere:

100 * 11.34 = 1134 gr di piombo

e

100 * 1 = 100 gr di acqua

Ora devi solo trovare una ricetta con piombo e acqua distillata... Very Happy Very Happy

Ciao, neh!

 

 
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Pubblicato: Mercoledì 05 Marzo 2008 17:33
AUTORE: Sara77
Utente novello, Registrato: 15/12/2006 11:56, Messaggi: 43, Argomenti: 11, Sito Web, pagina Facebook
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Ok chiarissimo,la prossima volta peser?? i liquidi,ho fatto questa domanda perch?? pensavo che forse le quantit?? erano le stesse sia in grammi che in millilitri,ma mi sbagliavo alla graaaande!!!!!!!
grazie per la collaborazione

 

 
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