Cara jana (alias Antonella) che dirti o che darti se non un grandissimo benvenuto da parte mia,sei comunque la mia unica paesana in questo grande portale e tempio della gastronomia tutti quì cerchiamo di postare le nostre esperienze gastronomiche,tutti indistintamente dico,chiunque porta sepre qualcosa che produce sempre un insegnamento alla propria memoria,in questo mestiere stanne certa si ha sempre da imparare,da chiunque ripeto,e tutti partecipano con amichevole contributo (a chie tenede giada) diciamo noi a chi ha dà,si infatti quì da come vedrai in seguito si spazia su tutto,dalla cucina della mamma,alla sua alla cucina professionale,dunque molto spazio x tutti e per tutti i gusti.sicuramente anche tu hai tanto da offrire e noi tutti abbiamo tanto da imparare.sii di nuovo la benvenuta tra noi e. ti auguro buon dvertimento
mario
Dal Montespada vedo il mio paesino coronato da millenari nuraghi............oasi di pace