Forum ScambiaRicette di Cucina
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Crema fatta con la macchina del pane

forum: Consigli trucchi e...

subforum: Robots di cucina

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Pubblicato: venerdì 27 gennaio 2012 18:30
AUTORE: Maya
Admin, Registrato: 21/04/2005 12:40, Messaggi: 1394, Argomenti: 101
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Frutto di un esperimento dovuto alle troppe cose da fare e al poco tempo a disposizione... siccome stavo facendo 4 o 5 cose insieme e non avevo il tempo di star lì a girare la crema ho pensato di provare a farla utilizzando la MdP, funzione marmellata.
Avevo già scaldato in precedenza il latte con all'interno lo stecco di vaniglia quindi mi sono limitata a togliere quest'ultima dal latte e a versare tutto nel contenitore della MdP.
Ovviamente non l'ho fatta andare per tutta la durata del programma, ma ho controllato ogni tanto finchè non ho visto che aveva raggiunto la consistenza desiderata.
Direi che l'esperimento è riuscitissimo e che userò senz'altro tante altre volte la MdP per fare la crema.
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Questa è la fine fatta dalla crema Mr. Green
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Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina.

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Pubblicato: venerdì 27 gennaio 2012 21:53
AUTORE: cammy
Utente esperto, Registrato: 16/12/2007 09:59, Messaggi: 2686, Argomenti: 390, Sito Web
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L'ho sempre detto che la disperazione aguzza l'ingegno.....ahahahah oggi leggendo questo post ne ho la conferma !!! Smile Smile Wink Scusa Milè...quanto tempo c'è voluto ? presumo più che farla sul fornello visto che la MDP ha tempi lunghi. Ad ogni modo a estremi mali estremi rimedi ok

 

Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.

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Pubblicato: sabato 28 gennaio 2012 11:18
AUTORE: Maya
Admin, Registrato: 21/04/2005 12:40, Messaggi: 1394, Argomenti: 101
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No Cammy non c'è voluto tanto, sinceramente non sò dirti quanto di preciso proprio perchè ne stavo facendo troppe, ma il tempo maggiore ci è voluto ovviamente per far riscaldare la macchina, poi in breve la crema era a posto.
Se uno non ha tempo o voglia di star lì a girare... la soluzione è ottimale.

 

Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina.

 
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Pubblicato: domenica 29 gennaio 2012 20:16
AUTORE: paoletta
Utente senior, Registrato: 06/10/2008 23:45, Messaggi: 563, Argomenti: 34
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Però....la cosa mi piaceeee....
Qualcosa mi dice che proverò presto questo metodo, anche perchè ho tantissime uova e non ho tempo di fare la cremaaaa....
Grazie Maya.... complimenti complimenti complimenti complimenti complimenti complimenti complimenti

 

Ciò che conta non è fare molto, ma mettere moloto amore in ciò che si fa......(Madre Teresa Di Calcutta)

 
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