vi ?? mai capitato di aver bisogno di pane per cena e di non averne in casa...o di avere voglia all'ultimo minuto di pane....ma ?? troppo tardi?
be a noi ?? capitato varie volte e guarda caso anche stasera....
cosi' mio marito si ?? ingegnato a fare questo pasticcio di farina....e ne ?? uscita una focaccia alternativa salvacenaaa!!!!
farina qb
sale pepe
latte 100 ml
bicarbonato(una punta di cucchiaino)
rosmarino
impastare latte,farina,sale,pepe,rosmarino tritato o secco e il bicarbonato fino ad ottenere un composto morbido senza dover maneggiarlo tanto tempo.
stendere con le mani l'impasto a forma di crescia sulla padella per crepes e cuocerla a fuoco vivo per circa 4-5 minuti....
e la crescia last minute ?? pronta!!!!
condirla con sale e olio evo...
ora mangiarlaaa!!!!!
ciao ciao
se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica!
26-09-2009....il mio primo meeting!!!
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