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i baci di dama.....

forum: Dolci

subforum: Biscotti

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Pubblicato: Sabato 14 Marzo 2009 18:52
AUTORE: CIAMBELLA
Admin, Registrato: 18/12/2007 17:06, Messaggi: 2024, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
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Che bello ricevere anche di questi baci......!!!!!! Smile Smile Smile Smile
100 gr di farina di mandorle,100 gr di farina 00,100 gr di zucchero,100 gr di burro,1 tuorlo,Nutella qb.
In una ciotola mescolare la farina bianca con quella di mandorle,aggiungere lo zucchero e mescolare ancora.Aggiungere il burro freddo tagliato a pezzetti e iniziare a sabbiare con le punta delle dita come per fare una frolla.......che in realta' lo è!!
Aggiungere il tuorlo,impastare velocemente,formare una palla e farla riposare in frigo per circa 15 minuti.
Formare ora delle palline di circa 15 gr e metterle ben distanziate sulla placca del forno foderata
clicca per ingrandire

cuoecere a 180° per circa 15 minuti
clicca per ingrandire

Far raffreddare bene i biscotti,unirli due a due farcendoli con un po' di Nutella
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se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!

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Pubblicato: Sabato 14 Marzo 2009 19:48
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, Sito Web, pagina Facebook
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belli i tuoi baci ciamby !!! Io li ho fatti un paio di volte , tanto tempo fa, ma la mia ricetta non prevedeva uova. li faro'e postero' anche la ricetta che ho io , senza uovo, cosi' ci saranno tutte e dueee.E' tanto che ce l'ho, non ricordo nemmeno dove l'ho presa, forse me l'ha data mio padre bo'''' Rolling Eyes comunque complimenti e grazie x avermi riportato alla mente questi deliziosi biscottini Very Happy Very Happy Very Happy

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

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Pubblicato: Sabato 14 Marzo 2009 21:48
AUTORE: Shaloha
Utente super, Registrato: 30/09/2008 10:19, Messaggi: 1233, Argomenti: 71, Sito Web, pagina Facebook
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Che belli Ari!!!! E poi vedo con piacere che hai abbondato con la.... crema spalmabile........... Slurp!!!!!!!!!! complimenti

 

Barcollo ma non mollo...

 
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Pubblicato: Sabato 14 Marzo 2009 22:07
AUTORE: maru
Utente senior, Registrato: 18/08/2008 15:54, Messaggi: 326, Argomenti: 32, Sito Web, pagina Facebook
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Bellissimi e sicuramenti buonissimi Arianna,
complimenti sei bravissima. clapping clapping clapping

 

 
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Pubblicato: Sabato 14 Marzo 2009 22:24
AUTORE: elpi74
Utente super, Registrato: 03/12/2007 13:58, Messaggi: 868, Argomenti: 53, Sito Web, pagina Facebook
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mamma mia io non resisto ai bacetti di dama........Ari complimenti

 

carpe diem

 
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Pubblicato: Giovedì 19 Marzo 2009 02:11
AUTORE: CIAMBELLA
Admin, Registrato: 18/12/2007 17:06, Messaggi: 2024, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
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Questa sera ho rifatto i baci di dama...avevo bisogno di tirar su' il morale....ho voluto provare a farne alcuni con il cocco,per cui ho tolto dalla ricetta 10 gr di farina 00 e 10 gr di farina di mandorle e ho aggiunto 20 gr di farina di cocco......deliziosi anche cosi'.
L'aspetto e la consistenza non cambiano,sempre farciti con crema spalmabile al cacao e nocciole.
ciao amici

 

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