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MALTO D'ORZO

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Pubblicato: Giovedì 09 Marzo 2006 11:28
AUTORE: Monica
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Testo del Messaggio

CIAO A TUTTI!!
MI SONO APPENA APPENA REGISTRATA E GIA' VI VOGLIO CHIEDERE UNA COSA... Wink
vorrei provare a fare il pane in casa..premetto, sarebbe la prima volta..ho trovato molte ricette..mi sono momentaneamente intestardita nel provare a fare le biove!in alcune ricette ho visto che mettono anche il malto d'orzo..ma cos'????? liquido, in polvere?e soprattutto dove lo compro?!?!?non l'ho trovato da nessuna parte!!ho sentito che si puo' sostituire con il miele, ma ?? vero?otterrei lo stesso risultato?? Confused :
qualsiasi consiglio potrete darmi sar?? ben contenta di ascoltarlo.. Laughing
Grazie mille e un bacione!

 

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Pubblicato: Venerdì 10 Marzo 2006 09:32
AUTORE: Martina
Utente novello, Registrato: 28/11/2005 10:54, Messaggi: 6, Argomenti: 0, Sito Web, pagina Facebook
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il malto come consistenza lo vedi tipo miele, serve solo per aiutare la lievitazione, ma lo puoi sostituire con miele o zucchero

 

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Pubblicato: Giovedì 16 Marzo 2006 19:27
AUTORE: ross
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comunque il malto lo trovi in tutti i negozi di alimentazione biologica o in grandi supermercati nei reparti bio.

 

 
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