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La ricetta non è mia ma di un'amica che ha fatto gli esperimenti leggendo gli ingredienti di quella da supermercato. 70 ml di olio di girasole, 20 ml di acqua 10 gr di lecitina Scaldare l'acqua, sciogliere alla meglio la lecitina, aggiungere l'olio e andare di frullatore a immersione. In pochi minuti si forma il panetto. Come si può vedere niente grassi idrogenat e nemmeno olio di palma
La mia amica è allergica a tutto. Mi ha dato la ricetta perchè per qualche mese sono stata intollerante ai latticini. Io adoro il burro anche se a volte per pigrizia lo compro anzichè farlo.
caspitaa !! grande etruscaa , complimenti , provero' sicuramen6te a farla e poi provero' a farci sia la frolla che la sfoglia !!! grazieeee !!!
Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)
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