profiteroles con crema al limone

ciao amici, x il compleanno di zia annamaria , ho fatto questo profiteroles farcito e coperto con crema al limone . Quella di zio salsi èèè !! é talmente buonaaaa la ricette della crema e dei bigne' sono nei link .
Ho fatto dei bigne' , li ho riempiti di crema al limone , poi come da ricetta, ho diluito la cremarendendola fluida al punto giusto e poi ci ho ricoperto la torta .Intorno e sopra avrei voluto mettere foglie di limone, ma ho solo una pianta di arance , quindi ho messo quelle appena raccolte e profumatissimee !!!! Se stasera riusciro' , faro' la foto alla fetta !!!






https://www.forumdicucina.mrcarota.it/veditopic.php?ps=11798#11798

https://www.forumdicucina.mrcarota.it/veditopic.php?ps=6728#6728

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

(Modificato 2 volte, ultima modifica: Mer 02 Dic 2009 07:55)

BUONISSIMA si mangia proprio con gli occhi
complimenti

Azzecatissimo questo dolce di questi tempi...con questi caldi,è davvero una bella idea fresca!!!!!.....avevo detto che avrei provato a farla la crema al limone di zio salsi....e invece ancora la devo fare.....ma presto la faro'.....carina questa torta bignè!!!!!

se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!

Che dolce visione complimenti rosy.

La cucina è un'arte dipinta nelle ricette.

E' bellissima e l'hai decorata divinamente!
strepitosa... come sempre!!!

lella66

complimenti...è bellissima!!!!!