Gentilissima Roby.8 - la provocazione cos?? detta ?? uno scherzo (= stimolo!!!) naturalmente !! bravissima comunque hai azzeccato il giorno l'ora e l'evento: "LA FESTA DEL CUOCO 2007" alla Piazzetta!! Dove per l'occasione (svariati chef che venivano da ogni dove della sardegn) abbiamo confezionato e venduto una torta di oltre 100 metri per beneficenza, e abbiamo ricavato circa ??? 8000 che sono interamente andate alla Associazione "Il Ruscello" con la quale hanno potuto integrare e acquistare una autoambulanza per Handicapp. (questo NS grande orgoglio!!) nel contempo abbiamo oraganizzato (per suscitare al centro commerciale l'ineteresse dei visitatori) una gara di sculture vegetali, zucchero, margarina, ghiaccio e altre composizioni!!! E' stato un grande successo dove, tutti i convenuti si sentivano di contribuire a questa nobile iniziativa (noi della associazione cuochi ogni anno, diamo in beneficenza, o adottiamo bambini del terzo mondo e, sempre con grande passione e continuit??!!) le sculture che si vedono in foto (non sono tutte le mie io mi sono occupato dell parte organizzativa in quanto facente parte del direttivo dell'associazione, e in quel frangente ho fatto si ?? no n. 2 sculture!!) sono anche di altri bravissimi professionisti chef che hanno collaborato con grande spirito d'iniziativa all'evento!!! (hem... hem...hem...alcune delle mie opere sono conservate al museo del LOUVRE!!!...........ha.ha.ha.Ha!!!! scherzo naturalmente!!)
cioa a tutti e alla prossima "PROVOCAZIONE" !!!!! Chef Mario Amati
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