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come posso utilizzare la salvia in cucina condimenti e fritture con pastella esclusi?E' possibile utilizzarla per fare polpette al forno,magari con ricotta ,uova e grana? GRZIE MILLE PER UN SUGGERIMENTO
Puoi fare degli involtini cos??: triti finemente qualche foglia, unisci al formaggio grana grattugiato e un uovo, quando hai amalgamato tutto bene, spalmi sulle fettine di carne che vuoi tu (tacchino pollo ecc), avvolgi, chiudi con uno stecchino e fai cuocere con olio e burro. Ciao Daniela
Daniela
puoi usarla per condire una banalissima pasta al burro, cambia sapore!!! tritata, con alloro e rosmarino, per insaporire delle patate al forno. mescolate al pure' di patate, trasformarlo in crocchette, da cuocere in forno....
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