aiuto per crepes

ciao mariall...........le creppes , non si attaccano fra di loro nemmeno se le conservi una sull'altra................xche' sono unte..........quando cuoci la prima metti un pezzetto di burro nella padella calda -....falla roteare in modo che il burro la unga tutta.........poi metti la pastella dela creps, e fai questa operazione ogni volta......solo con pochissimo burro.......proprio una nocina piccolissima..........e vedrai che le crespelle non si attaccheranno..................e comunque puoi farle il giorno prima e conservarle in un contenitore chiuso in frigorifero.......ciao ..credo che ci sia anche un altro post che ti riguarda da qualche parte.............ti ho risposto qualche giorno fa...........credo sia nella sezione dolci e credo riguardasse il come fare a sformare le torte ....credoo e''' ma non ne sono sicura....................

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

torna sù

io passo sulla pentola un pezzo di scottex "sporco" di burro ogni volta prima di versare la pastella... cos?? uso pochissimo burro!

torna sù

Entrambe le cose, Francy....le scongeli e le usi come se fossero appena fatte, per cui se......che s?? .....le spalmi di "crema spalmabile di cacao e nocciole" e fette di banana, prima le riscaldi; se invece le fai flamb?? o le usi tipo cannelloni, con dei ripieni all'interno non ?? necessario, tanto poi in questo secondo caso andranno in forno a gratinare.
Ciusssss

torna sù