settepunte ha scritto: Le cotte continuano, e sempre con più grani macinati e meno estratto liquido.
ieri ho cotto una birra simile alla birra adel scott, utilizzando un tipo di orzo in grani torbato.
ecco la simil adelscott
Dietro la birra ci sono gli Hibachi, uno in ghisa ed uno in lamierino. Non sono veri Hibachi Giapponesi, ma svolgono eccellentemente il loro lavoro per cucinare i Satay.
Anche la mia prima Porter All Grain è oramai pronta eccola:
quando pensi di aver letto di tutto ecco che ti appare questa denominazione: alimenti grassi ma dietetici o light...e fu così che la testa iniziò a girare, l'aria a mancare, il sangue a salire al cervello, eppoi più nulla.
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