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Oggi ho fatto questi biscotti - Ingredienti : per 50 biscotti - 1 tazzina di cacao in polvere - 2 tazzine di zucchero - 1/2 tazzina di oglio - 3 uova - 6 tazzine di farina - 2 tazzine di mandorle trittate - 1 cucchiaino di lievito per dolci - 1/2 cucchiaino di sale - 1 piatto con zucchero a velo - Mescolare beni il cacao con il zucchero e l'oglio - Aggiungere le uova, uno per uno, mescolando bene - Mettere : la farina, le mandorle trittate, il lievito, il sale ....mescolare bene - Mettere l'impasto nel congelatore per 1 ora - Doppo 1 ora, fare dei piccole palline con le mani e passarle nel zucchero a velo - e posatele in una teglia coperta di carta a forno, facendo un buco con un dito e infornare a meta altezza, forno caldo 240° per 10 mn -....................ecco a pena sfornati -....................................ho decorato con pastigliaggio avanzato e colorato, facendo una perlina in centro
complimenti complimenti complimenti cha altro dire.....buonissimiiiiiiiiiiiiiiiii
carpe diem
grazie Ely ciao_baci ho dimendicato di dire , che non cè bisogno ingrassare la teglia del forno sono venuti, crocanti di fuori e morbide di dentro
.............Flo, brava, che buoni !!! Ma, mi chiedevo perchè l'impasto nel congelatore............è forse per lavorarlo meglio, se no rimane troppo morbido e le palline si disfano ??????????? Comunque complimentoni !!!! Li proverò di sicuro !!! A presto Billa
Odi et amo. Quare id faciam, fortasse requiris. Nescio, sed fieri sentio et excrucior.
Grazie a tutti per i complimenti ciao_baci si Billa , è per fare indurire un pochettino l'impasto per fare le palline
Bellissimi Flo, li farò presto!!!
Barcollo ma non mollo...
Anchio flo' li vorrei fare....mi ispirano molto...innanzi tutto grazie della ricetta e poi ti volevo chiedere:per tazzina intendi quella da caffè??? altrimenti a quanto corrisponde una tazzina??? complimenti complimenti
se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!
ma che belli Flo'!!! Bravissima!!! il cacao e quello amaro?
lella66
Che olio usi? Bravissima Flò sono da provare subito!
Buonissimi flòòòò complimenti
Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.
ciao! bellissima ricetta Flo......... Volevo sapere: le mandorle solo fondamentali o posso sostituirle con delle noci tritate? bouncesmoke grazie e ciao Francesca 74
Non hai veramente capito qualcosa fino a quando non sei in grado di spiegarla a tua nonna - A. Einstein
ciao Francesca grazie per i complimente le mandorle , non è obligato di metterle, e poi mettere pure altre frutta secchi
ummmm devono essere buoni flo sicuramente da provarli
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