Si parte preparando la pastafrolla, dividendola in due parti e aggiungendo in una del cacao amaro, io non l'ho pesato, mi sono regolata aggiungendone un pò e vedendo che colore assumeva una volta amalgamato all'impasto.
Dopo mezz'ora di riposo in frigo, ho steso le due frolle e ho ricavato da entrambe tanti cerchietti con un coppapasta. Ho contato i pezzi ottenuti e su di una metà con una una bocchetta per la sacca da pasticcere ho ricavato gli occhi

e con un coltello ho disegnato le bocche

con gli avanzi delle frolle abbiamo fatto i capelli (notate il plurale)


Infornato il tutto a 180° per circa 10-15 minuti, cmq mi sono regolata dal colore assunto dalla frolla, non deve abbronzarsi troppo. Mentre i biscotti cuocevano ho sciolto al micro, separatamente, del cioccolato bianco e del fondente.
Una volta che si sono cotti e raffreddati, abbiamo preso i dischetti non lavorati e li abbiamo farciti con cioccolato bianco fuso quelli neri

con fondente quelli bianchi

e alcuni con fondente e un pò della mia marmellata di agrumi (abbinamento azzeccatissimo
)

quindi abbiamo iniziato a chiuderli sovrapponendo le faccine del colore abbinato



Pronti su di un vassoio per l'assaggio

particolari




Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina.