Cerco CD ricette

Buongiorno
Ho comperato una planetaria ma non quella della ken
Dentro manca di ricettario e manca la possibilità di avere ricette su CD
se qualcuno gentilmente avesse il CD della ken e avesse tempo e voglia di postare i video o a pagamento me ne inviasse una copia
grazie mille

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Si sto spulciando il web e ne ho trovate molte
anche se poi non è che il ricettario sia poi così utile
se prima usavo 1 frullino ora uso la planetaria
unica cosa è quale velocità usare visto che ne ha 6
era più che altro la curiosità di vedere quali ricette ci sono nel cd
La curiosità si chiama donna

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ma io non ho il K e non posso richiederlo

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Stamattina ho usato la mia planetaria per 2 usi
il primo uso è stato di impastare la pasta sfoglia
il secondo uso è stato di usare la sua sfogliatrice per tirarla
Ho preparato i cappelletti di carne
Per la sfoglia 5 uova da pasta, 5 hg farina semolata , un filo di olio evo
per il ripieno
carne mista maiale,manzo,pollo - grana-pecorino-noce moscata
Ho fatto un buon aquisto , mi manca solo di provare il macinacarne e biscottiera e beccucci per vari tipi di pasta :maccheroni,tagliatelle,spaghetti
pian piano li proverò

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