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cerco ricetta per liquore di Ruta

forum: Cerco ricetta...

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Pubblicato: Domenica 14 Febbraio 2010 14:59
AUTORE: Javert
Utente novello, Registrato: 14/02/2010 14:52, Messaggi: 3, Argomenti: 1, Sito Web, pagina Facebook
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Ciao a tutti,
E' possibile realizzare il liquore con la ruta ? Non ne ho trovato ricette in giro per la rete, ma in Spagna l'ho bevuto.
Grazie!!!

 

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Pubblicato: Lunedì 15 Febbraio 2010 18:24
AUTORE: sergio
Utente super, Registrato: 07/04/2008 19:01, Messaggi: 719, Argomenti: 104, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

......ma non ci si fa la grappa con la ruta javert!?
ciaoooo

Sergio Smile

 

Fatti non fummo per viver come bruti ma per seguire virtude e canoscenza

Messaggio
Pubblicato: Lunedì 15 Febbraio 2010 18:44
AUTORE: Javert
Utente novello, Registrato: 14/02/2010 14:52, Messaggi: 3, Argomenti: 1, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

sergio ha scritto: ......ma non ci si fa la grappa con la ruta javert!?
ciaoooo

Sergio Smile


...anche
Ciao!!!

 

 
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Pubblicato: Lunedì 15 Febbraio 2010 21:00
AUTORE: CIAMBELLA
Admin, Registrato: 18/12/2007 17:06, Messaggi: 2024, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
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Benvenuto javert....non essendo esperta in materia di liquori,distillati ecc. ho consultato un libricino che ho in casa sui liquori fatti in casa.Dice che
"la ruta è una pianticella alta circa 50 cm che esala un forte odore aromatico,piuttosto acre.Solitamente si impiega la pianticella fresca nella preparazione di amari e liquori,perchè una volta essicata perde la quasi totalita' del suo profumo".
Non ho trovato pero' la ricetta.

 

se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!

 
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Pubblicato: Martedì 16 Febbraio 2010 09:15
AUTORE: Javert
Utente novello, Registrato: 14/02/2010 14:52, Messaggi: 3, Argomenti: 1, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Grazie "Ciambella" per l'attenzione mostrata, proverò a fare un liquore con la "ruta chalepensis" che è quella che trovo nella mia zona. Per la ricetta, mi baserò su altre sempre a base di erbe, non esagerado però con la quantità di rametti da riversare nell'alcool, considerate le proprietà della pianta.

 

 
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