Forum ScambiaRicette di Cucina
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Ciambella al cocco e ripiena di cioccolata

forum: Dolci

subforum: Torte

visite: 2.541

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Messaggio
Pubblicato: Mercoledì 07 Novembre 2007 10:36
AUTORE: Maya
Admin, Registrato: 21/04/2005 12:40, Messaggi: 1394, Argomenti: 101, Sito Web, pagina Facebook
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Ho qualche remore a postare in questa sezione, regno indiscusso di Ros, ma volevo farvi vedere un dolce preparato per degli ospiti domenica. Mi sono arrivati a sorpresa e con il discorso del ponte non avevo granch?? in casa cos?? ho reinterpretato il solito ciambellone con l'aggiunta di cocco e cioccolata. Il risultato ho fatto appena in tempo a fotografarlo, ?? stato spazzato via in 5 minuti.

clicca per ingrandire

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Notate lo stile da ultimo minuti con il dolce servito sul piatto di carta Embarassed Laughing

 

Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina.

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Pubblicato: Mercoledì 07 Novembre 2007 11:06
AUTORE: cleo65
Utente, Registrato: 08/12/2005 15:39, Messaggi: 225, Argomenti: 11, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Razz Caspita, e' bellissimo soprattutto senza il preavviso Exclamation
La ricetta? Si puo' sostituire il cocco magari con granella di nocciole? Wink
T.

 

Sii come fonte che trabocca, non come cisterna che racchiude la stessa acqua......

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Pubblicato: Mercoledì 07 Novembre 2007 11:29
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, Sito Web, pagina Facebook
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icon_flower.gif icon_flower.gif icon_flower.gif icon_sunny.gif icon_sunny.gif icon_sunny.gif e che remore avevi mayaaaa.!!!!!!!!!!!!!!! se e' finito subitoooo!!!!!!!!!!!! vuol dire che oltre cheessere bello era anche molto buonooo !!!!!!!! mmm...mi piace il cocco con il cioccolatoooo !!!!!!!!

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

 
Messaggio
Pubblicato: Mercoledì 07 Novembre 2007 11:36
AUTORE: Maya
Admin, Registrato: 21/04/2005 12:40, Messaggi: 1394, Argomenti: 101, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Si puo' sostituire il cocco magari con granella di nocciole?
Per la decorazione sopra si. Ma io ci ho infilato anche un vasetto di yogurt al cocco dentro per dargli quel sapore. Magari con un vasetto di yogurt normale...

Cmq ti d?? la ricetta, per le dosi ho utilizzato il vasetto dello yogurt:
un vasetto di yogurt al cocco
un vasetto di cocco
3 tuorli + 1 uovo intero
1 vasetto di zucchero
2 di farina
1 cartina per dolci
130 gr di zucchero.

Ho amalgamato le uova con lo zucchero e poi ho aggiunto sempre amalgamando bene tutti gli ingradienti (burro fuso e ho tenuto da parte 4 cucchiai di cocco per la decorazione). Infornato in forno caldo a 170?? x una mezzora. Poi quand'era tiepido l'ho tagliato a met?? e ci ho messo la tu-sai-cosa, l'ho ricomposto e spolverato di cocco.


Grazie Ros ma con te non c'?? "gara" ?? risaputo.
Volendo possiamo dire che "nun c'?? trippa per gatti" Laughing

 

Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina.

 
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Pubblicato: Mercoledì 07 Novembre 2007 12:54
AUTORE: cleo65
Utente, Registrato: 08/12/2005 15:39, Messaggi: 225, Argomenti: 11, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Bene, allora al posto del cocco posso usare le nocciole tritate (o i pinoli) e lo yogurt alla nocciola, giusto? Purtoppo non amo molto il cocco...
Lo faro' senz'altro, adoro questo tipo di dolci casalinghi per la prima colazione! Wink
T.

 

Sii come fonte che trabocca, non come cisterna che racchiude la stessa acqua......

 
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