Ciao a tutti vi voglio proporre questa torta con impasto allo yogurt e menta ricoperta da nutella e scaglie di cocco: la torta viene servita fresca, quindi visto che andiamo incontro al periodo estivo è veramente gustoso il sapore fresco della menta associato alla nutella... provatela e fatemi sapere, vi posto la videoricetta:
Difficoltà: 2
Tempo di realizzazione: 30 minuti + 40 di cottura
Ingredienti:
2 vasetti di yogurt di zucchero
2 vasetti di yogurt di farina tipo 00
1 vasetto di yogurt bianco
3 uova
1 vasetto di yogurt di sciroppo menta
Nutella q.b.
1 vasetto di yogurt di Olio di semi di mais
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci
1 vasetto di yogurt di fecola di patata o amido di mais
Attrezzi:
Frustino Elettrico per montare le uova
Tortiera per la cottura
frusta manuale
spatola
ciotole
Cottura:
40 minuti con forno impostato a 160° statico
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