Ciao, uso il microonde da 17 anni ormai,e ho sempre comprato i combinati.
Personalmente uso molto recipienti di vetro (terrine,pirofile ecc.) o in ceramica da forno, soprattutto per cuocere le verdure, fare il pur??, cuocere o riscaldare crespelle, pasticci ma anche involtini di carpaccio (che io non amo troppo crudo!).
Copro i recipienti con la pellicola da cucina, pratico un forellino con un coltello e cuocio o riscaldo per il tempo stabilito. Oppure per riscaldare uso anche coperchi di vetro.
Una ricettina velocissima per 2 persone: 10 fettine sottili di carpaccio di vitellone, 200 gr. di rucola, fettine di formaggio (asiago, fontina, ma anche sottilette divise a met?? se vuoi), sale, pepe, un goccino di olio extravergine di oliva.
Sopra ogni fettina metti un p?? di rucola, sale, pepe, una fettina di formaggio, chiudi e ferma con uno stuzzicadenti, mettili in una pirofila di ceramica (ma anche in un piatto da portata) disposti in cerchio per uniformare la cottura, quindi irrora con pochissimo olio e copri con la pellicola praticando un buchino.
Cuoci alla massima potenza per un minuto e lascia riposare per un altro minuto (se li vuoi pi?? cotti aggiungi pochi secondi in pi??) : buonissimi e velocissimi!
Se vorrai altre ricette, fammelo sapere, ho delle ricette con manzo, maiale e verdure buonissime! 
Tiziana
Sii come fonte che trabocca, non come cisterna che racchiude la stessa acqua......
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