l'altro giorno ho improvvisato, per dei cugini che stavano arrivando, un dessert che ?? risultato ... una delizia!
dunque: ho riempito il fondo di una coppetta di vetro con del liquore al caff?? dopodich?? vi ho versato sopra della crema al mascarpone ( che ho fatto con 5 uova, 200 gr di zucchero; 250 gr di panna montata e 250 gr di mascarpone) alternandola con strati di biscotti black a snack freelers (se non li conoscete li potete vedere qui https://www.freelers.com ) spezzettati finemente in modo che la crema che hanno all''interno si incorporasse con la crema fatta da me e il biscotto desse un che di croccante! infine ho cosparso la superficie con granelli di nocciola!
non immaginate...semplice, veloce ma...gustosissimo!!
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