anch' io ho avuto a che fare qualche volta con le fave di cacao, ma per quanto dicano essere una prelibatezza,a me non piacciono.Non credo ci siano modi per utilizzarle,se non quello di trasformarle in cioccolato,ma ti assicuro che non ci penso proprio.Le ho saggiate sia cos?? come si vendono che togliendo la parte esterna con una pressione delle dita sulla fava(quasi a volerla sbucciare di una pellicina secca e tostata);ma nell'un caso che nell'altro rimangono sempre molto amare.Forse potresti provare a romperle,sciogliere del cioccolato al latte o bianco,versarne una parte dentro(ma non troppe) e crearne dei cioccolatini da mettere nei pirottini (tipo brutti ma buoni). E' solo un'idea e se la realizzi fammi sapere perch?? non l'ho mai fatto. Ciao Elena
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