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Utilizzo spesso i fiori di zucchina per un'ottimo risotto, ma ormai scarseggiano nell'orto. Posso utilizzare indifferentemente i fiori di zucca?
Direi di si. Almeno io li utilizzo e sinceramente, non vi trovo gran differenza.
Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina.
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