formaggio mucca-capra

forum: Formaggi e latticini

visite: 1.598

Messaggio

Pubblicato: Venerdì 30 Maggio 2008 09:01

AUTORE: UCOCOLAF
Utente novello, Registrato: 19/05/2008 09:00, Messaggi: 37, Argomenti: 5, Sito Web, pagina Facebook

Testo del Messaggio

Ciao a tutti ! Proprio ieri pomeriggio ho creato una formaggella con 7 litri di latte di mucca e 3 litri di latte di capra. Ovviamente tutto latte acquistato al supermercato. Posso confermare che il latte di capra rende la cagliata molto-molto morbida ma il risultato finale è ugualmente soddisfacente. per ora vi faccio vedere le foto della prima fase della lavorazione escludendo la stufatura. Vi terrò aggiornati con le prox foto.
P.S.

Non vedo l'ora di assaggiarla

torna sù

Sito Web:

Pagina Facebook

Profilo

Ricette

Autorizzazioni:
non puoi inserire nuovi argomenti
non puoi rispondere agli argomenti
non puoi modificare messaggi
non puoi cancellare messaggi

Vedi anche...
Argomenti	Risposte.	Autore	Visite
la pizza al formaggio la pizza al formaggio	0	torta_della... torta_della_nonna	3495
La torta pasquale al formaggio La torta pasquale al formaggio	8	Birillo Birillo	4635
Formaggio e lune Formaggio e lune	3	Alessio Alessio	2625
pane pomodoro e formaggio light pane pomodoro e formaggio light	0	lella66 lella66	2135
Patatine al forno con formaggio e origano Patatine al forno con formaggio e origano	10	SiteAdmin SiteAdmin	10402

Termini e condizioni | Privacy & Cookie | Contatti