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ho rimasto un pezzo di grana padano...che farne? la cosa migliore ?? sempre grattuggiarlo, ma una volta grattuggiato si pu?? mettere in congelatore? altrimenti avete qualche ricetta a basa di grana?
Non ?? proprio una ricetta... ma che ne dici di un bel piatto di bresaola condita con un filino d'olio, rucola e scaglie di grana??
l'ho gi?? fatto...speravo in qualcosa di alternativo...meglio se "calda"
ma xche' devi x forza farci qualcosa ?????mettilo dentro un canovaccio ,..........e tienilo in frigo........si asciughera' non si ammuffira' e quando ne avrai bisogno potrai grattugiarlo al momento...che e molto piu buono...............
Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)
grazie torta!! il mio problema era proprio che avevo paura che andasse a male!! far?? cos??!!
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