help ricetta salame di cioccolato

ciao tartle...ti metto il link del salame di cioccolato che si trova nel sito............

https://www.mistercarota.com/specia/specia.php?pag=xxxxx

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

come avevo detto ho fatto il dolce seguendo le indicazioni ( in realt?? molto semplice da fare), per?? a detta di mia nipote si sentiva troppo il gusto amaro del ciccolato. dove ho sbagliato? invece per me era ottimo.
grazie

Io nel mio metto 100gr di zucchero e 50gr di cacao amaro. Posso dirti che ai bimbi piace, nella versione Riccio lo portai ad una festa all'asilo ed ebbe molto successo.

Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina.

tua nipotina si sar?? lamentata x il rum forse? hahhahahah ho letto la ricetta e la trovo accostante con la realt??....ha ragione comunque torta.....x i bambini usare metodi diversi....evitare qualsiasi alcoolico,ingentilire i gusti e casomai non cacao amaro ma.......usa (x loro) il cacao dolce attenendoti comunque alla ricetta,(cio?? se il cacao dolce ha il 50% di zucchero)dimentica e continua il procedimento come se................ capito?
mario

Dal Montespada vedo il mio paesino coronato da millenari nuraghi............oasi di pace