guardate che belli questi grissini.............e quanto sono buoni da uno a dieci ???? venticinqueeeee !!!!!!!!!!!!!!
qui sono crudi....
qui sono appena sfornati...
qui da portare a tavola......
Grissini
G 500 di farina, g 250 di acqua,
G 15 di lievito di birra, un cucchiaio di
Malto o miele, semola q.b., g 50 di evo,
G 8 di sale, olio x spennellare.
Preparazione :
Impastare tutti gli ingredienti, ( la pasta non
Dovra??? essere troppo morbida ), lasciare
Lievitare x un???ora circa, stendere l???impasto
Su un letto di semola di grano duro, dandogli
Il piu??? possibile una forma rettangolare,
Spennellare con l???olio tutta la base,
Spolverizzare con altra semola, coprire
Con un panno, far lievitare ancora un ???ora,
Tagliare con la rotella liscia dei bastoncini,
Posizionarli su una teglia da forno distanziati,
Cuocere a 225?? x 8-10 minuti, finche??? non saranno
Dorati.
Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)
Accedi