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la crema a latte delle merendine

forum: Dolci

subforum: Dolci al cucchiaio

visite: 2.435

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Pubblicato: Martedì 13 Novembre 2007 09:44
AUTORE: 3alessandra3
Utente novello, Registrato: 15/05/2007 19:12, Messaggi: 34, Argomenti: 15, Sito Web, pagina Facebook
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E' possibile fare in casa la crema al latte che si trova nelle merendine?
qualcuno ha la ricetta?
Io ne ho provata una, ma invece di venire bianca ?? venuta sul giallo e pi?? che una crema mi ?? sembrata un flan (4 tuorli, 100 gr di zucchero vanigliato, 3 dl di latte, 2 cucchiai di burro fuso)

 

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Pubblicato: Martedì 13 Novembre 2007 11:14
AUTORE: Angela
Utente senior, Registrato: 15/03/2006 13:25, Messaggi: 404, Argomenti: 22, Sito Web, pagina Facebook
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3alessandra3 ha scritto: E' possibile fare in casa la crema al latte che si trova nelle merendine?
qualcuno ha la ricetta?
Io ne ho provata una, ma invece di venire bianca ?? venuta sul giallo e pi?? che una crema mi ?? sembrata un flan (4 tuorli, 100 gr di zucchero vanigliato, 3 dl di latte, 2 cucchiai di burro fuso)

ciao Ale! con 4 tuorli non pu?? certo venirti bianca.
Prova con latte, panna, zucchero e farina per addensare, ma non saprei dirti le quantit??.

 

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Pubblicato: Martedì 13 Novembre 2007 11:52
AUTORE: 3alessandra3
Utente novello, Registrato: 15/05/2007 19:12, Messaggi: 34, Argomenti: 15, Sito Web, pagina Facebook
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grazie angela.
vediamo, sperimento...

 

 
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Pubblicato: Martedì 13 Novembre 2007 12:22
AUTORE: Angela
Utente senior, Registrato: 15/03/2006 13:25, Messaggi: 404, Argomenti: 22, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

3alessandra3 ha scritto: grazie angela.
vediamo, sperimento...

magari aggiungi mezza bacca di vaniglia ogni mezzo litro di latte... se dovessi farla proverei con 1/2 lt di latte, 100 gr di zucchero, 150 panna, 75/100 gr di farina, a seconda di quanto densa si vuole la crema...
Anzi, quasi quasi mi vien voglia di provare ma sono a dieta! (o meglio... ci provo!!!!!)

 

 
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Pubblicato: Martedì 13 Novembre 2007 12:39
AUTORE: loulunes
Utente super, Registrato: 18/04/2005 08:43, Messaggi: 658, Argomenti: 70, Sito Web, pagina Facebook
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Ciao Ale, prova ad usare la crema che trovi qu??, ?? ottima

https://www.mistercarota.com/ricette/?codnum=040400175

Ciao, Lou

 

 
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Pubblicato: Martedì 13 Novembre 2007 12:51
AUTORE: 3alessandra3
Utente novello, Registrato: 15/05/2007 19:12, Messaggi: 34, Argomenti: 15, Sito Web, pagina Facebook
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grazie lou,avevo cercato sull'archivio del sito ma non avevo trovato niente.
appena posso la provo, magari provo con del pan di spagna, la copertura di cioccolato, un po' di mandorle...che fame!


P.S.: angela, se ti pu?? tirar s?? sono anch'io a dieta quindi le mie fatiche se le pappa tutte quel disgraziato del mio ragazzo!
ciao ciao

 

 
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Pubblicato: Martedì 13 Novembre 2007 21:58
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, Sito Web, pagina Facebook
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icon_flower.gif icon_flower.gif icon_flower.gif icon_sunny.gif icon_sunny.gif icon_sunny.gif io la cremina x le merendine la faccio con mezzo litro di panna, 100 g di miele, 30 g di fecol e 100 g di ciccolato bianco........

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

 
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