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la parte meno fredda del frigo per il gormaggio

forum: Formaggi e latticini

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Pubblicato: Venerdì 04 Aprile 2008 10:30
AUTORE: Birillo
Utente super, Registrato: 30/11/2007 18:39, Messaggi: 401, Argomenti: 60, Sito Web, pagina Facebook
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icon_cat.gif icon_cat.gif icon_cat.gif Ma qual'?? la parte meno fredda del frigo, un frigo normale con il freezer con un solo motore. Di quelli con il freezer sopra, normale . icon_cat.gif icon_cat.gif icon_cat.gif

 

temendo il peggio non ci godiamo il meglio

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Pubblicato: Venerdì 04 Aprile 2008 10:44
AUTORE: CIAMBELLA
Admin, Registrato: 18/12/2007 17:06, Messaggi: 2024, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
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Ciao Birillo,mi sembra di aver letto da qualche parte che la parte meno fredda del frigo ?? la parte piu' alta....mentre ?? piu' fredda quella in basso dove in genere ci si tengono le verdure.
Aspettiamo comunque altre risposte!!!
ciao...ciao...

 

se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!

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Pubblicato: Venerdì 04 Aprile 2008 11:18
AUTORE: lele
Utente novello, Registrato: 15/10/2007 11:19, Messaggi: 89, Argomenti: 1, Sito Web, pagina Facebook
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...sono d'accordo con Ciambella, solo per l'effetto della "stratificazione" l'aria fredda tende a spostarsi verso il basso e la calda verso l'alto...pensa a tutte le volte che apri il frigorifero: la massa di aria fredda esce, e al suo posto penetra l'aria calda dell'ambiente. Io ho fatto qualche prova sul mio frigorifero posizionando un termoigrometro nei vari ripiani...Se il frigorifero ?? aperto spesso e c'?? abbsstanza "ricambio" di alimenti, la differenza di temperatura pu?? essere anche 2/3??C e oltre!!!!

P.S. dipende ovviamente ovviamente anche da come ?? fatto il frigorifero... nel mio per esempio in alto c'?? la lampada ad incandescenza per l'illuminazione che ovviamente genera calore tutte le volte che si accende trasferendolo anche per irraggiamento agli alimenti pi?? vicini e "illuminati" Wink

 

 
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Pubblicato: Venerdì 04 Aprile 2008 11:41
AUTORE: Sara77
Utente novello, Registrato: 15/12/2006 11:56, Messaggi: 43, Argomenti: 11, Sito Web, pagina Facebook
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Esatto ciambella,
L'aria calda tende a salire, e come essa ogni altro gas,quindi la parte bassa del frigo (la pi?? fredda) ?? quella pi?? adatta per conservare carne e pesce.La parte centrale ?? adatta a uova, latticini, torte e quegli alimenti da conservare in frigorifero "dopo l'apertura". Infine lo sportello (che ?? la parte pi?? calda) serve per tutti i cibi che hanno bisogno di una refrigerazione leggera, come le bevande.
Spero di essere stata utile......ciao

 

 
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Pubblicato: Venerdì 04 Aprile 2008 11:49
AUTORE: CIAMBELLA
Admin, Registrato: 18/12/2007 17:06, Messaggi: 2024, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
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Ragazzi siete espertissimi in materia!!!!!

 

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Pubblicato: Venerdì 04 Aprile 2008 17:26
AUTORE: Birillo
Utente super, Registrato: 30/11/2007 18:39, Messaggi: 401, Argomenti: 60, Sito Web, pagina Facebook
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icon_cat.gif icon_cat.gif Grazie a tutti. Anche io pensavo cos?? icon_cat.gif

 

temendo il peggio non ci godiamo il meglio

 
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Pubblicato: Venerdì 04 Aprile 2008 17:37
AUTORE: CIAMBELLA
Admin, Registrato: 18/12/2007 17:06, Messaggi: 2024, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
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Ciao,ho letto nel messaggio di Sara che le uova vanno tenute nella meta' del frigo....io in realta' le tengo nello sportello dove c'?? lo spazio portauova,lele dice che lo sportello ?? la parte piu' "calda" del frigo...e se ci pensate bene le uova al supermercato si trovano a temperatura ambiente!!!!

 

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Pubblicato: Martedì 08 Aprile 2008 11:59
AUTORE: pomello
Utente, Registrato: 19/02/2008 13:57, Messaggi: 68, Argomenti: 7, Sito Web, pagina Facebook
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Se per?? avete un frigo "no frost" come il mio, non esiste una parte meno fredda del frigo perch?? l'aria all'interno ?? in continuo movimento e soprattutto l'umidit?? ?? molto bassa... per questo, quando metto un formaggio in frigo lo devo coprire in modo quasi ermetico...
Ciao

PS: nessuno ha un frigo piccolo e vecchio di cui vuole sbarazzarsi?

 

 
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