Mamma mia!!!!Dopo tanta latitanza eccomi qua'!E con una ricettina per farmi perdonare l'assenza(sempre che vi ricordate ancora di meeee!!!!) 
Avevo comprato dei pomodorini datterini che volevo fare in insalata e invece ho fatto un piatto gustosissimo da leccarsi i baffi! Ed ecco come ho creato quest'opera:ho comprato una confezione di 250 gr di pomodorini datterini(abbastanza per 3 persone),li ho tagliati a meta' e scavati con un cucchiaino per togliere i semi,poi li ho sistemati in una placca ricoperta di cartaforno.Ho tritato un bel ciuffo di prezzemolo e uno di basilico,ho mescolato 1 cucchiaio di pangrattato con uno di pecorino e uno di parmiggiano,ho aggiunto il trito di prezzemolo e basilico e mescolato bene.Con questo miscuglio ho spolverizzato i pomodorini,e ho irrorato con un po' di olio d'oliva . Poi ho messo in forno caldo a 160 gradi per circa 20-25 minuti. Nel frattempo ho messo a cuocere la pasta in acqua salata,e mentre cuoce ho affettato un cipollotto e l'ho fatto stufare con 2 cucchiai d'olio( in una padella antiaderente)e mezzo cucchiaino di pasta d'acciuga. Quando la pasta e' cotta,versarla nella padella con il soffritto,mescolare bene,unire i pomodorini cotti al forno,una manciata di basilico e prezzemolo tritati,un po' di pepe e servite con del formaggio grattugiato a parte.
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