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Ingredienti per 2 persone : - Petto di pollo - 1 zucchina - 1 carota - 1 dado di brodino (per me sgrassato) - 1 cipollina - 2 bicchieri di champagne ...( il spumante o il vino bianco vadono bene lo stesso) - sale e pepe - 1 cucchiaio di farina - un po di panna liquida (per me quella legera) - affettare la zucchina a fette lunghe .... aprire il petto di pollo in 2 .. e tagliare ogne parte in 4 (se ottiene 8 pezzi) - salare e peppare il pollo..... rollate ogni pezzo di pollo in una fetta di zucchina ..... chiudere con un zustica denti - fare in dorare il pollo in una padella con poco oglio ......(si siete alla dieta come me... asciugarele su carta sciuga tutto ... e lavare la padella per togliere l'oglio) .... le altri continuate a agiungere le ingredienti - rimettere la padella sul fuoco e agiungere il champagne - il dado di brodino - la cipolla trittata - la carota affettata sottilissima...... portare a bollore a agiungere il pollo .... coprire e lasciare cuocire 20 mn .... se manca liquido agiunger un po di acqua - nel fra tempo io ho messo un po di riso a cuocire - in fine di cottura ... agiungere 1 cucchiaio di farina e mescolare bene ... agiungere un po di panna.... e servire caldo . Buon appetito .
Bravissimaaaa.....un piatto da fare deve essere molto buonooo !! complimenti complimenti complimenti complimenti sendin_flowers sendin_flowers ciao_baci ciao_baci
Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.
Ma che bello questo piatto flòòò complimenti !!!!
Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)
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